Намира се в град Тополовград, на ул.Странджа 9, където е къщата и склада на пчелните продукти. Самото стопанство е високо в Сакарските гори, откъдето пчелите събират най-ароматния прашец. Семейство Панови с много труд и любов се грижи за кошерите, затова и медът, който добиват, истински еликсир.
В бутиковата изба на двамата любители на виното Иван и Костадин се прави вино от сортовете Мерло, Сира, Димят и Червен мискет. На любителите на виното се предлагат дегустации в избата (засега). Предстои да се изгради и специална дегустационна зала.
В село Горно поле семейството на Бети и Ники отглеждат стадо от над 1800 крави от породите Родопско късорого и Сиво искърско говедо, посрещат гости в своята къща и в семейния цех произвеждат продукти от телешко месо, включително колбаси, пастет, месо в буркани, бульон и мн.др.
Камен Бакърджиев е ландшафтен архитект по образование и творец по призвание. Освен цветята, които са негова страст, Камен рисува и изработва сувенири на различна тематика. Живее в село Орешник, където са и оранжериите с цветя.
Семейство Чавдарови се занимава с пчели от 2000 г. Пчелен мед, свещи от пчелен восък, пчелен прашец, прополисова тинктура и прополис ще открият всички почитатели на пчелните продукти на масата на пчелна ферма Чавдарови от Тополовград.
Семейната ферма от село Българин отглежда пчелни семейства от близо 8 години. Пчелните продукти с марката „Хъни“ са мед от билки, акация, мана и лавандула, пчелна пита с мед, цветен пчелен прашец и перга /пчелен хляб/, прополисови /клееви / пръчки, сироп от мед и бъз, восъчни свещи. Предлагат се в семейния био магазин „Кошера“. Ще ги откриете и на фестивала на царския орел в Тополовград.
Бутиков проект, който ще се представи с вино Калвент Сира 2023, произведено от биологично грозде от региона на село Сива река, Свиленградско. Калвент Сира 2023 отразява тероара на този уникален район. Част от виното отлежава в дъбови бъчви за шест месеца, което му придава нежни нотки на ванилия и подправки, съчетаващи се хармонично с характерните за сорта аромати на тъмни плодове и черен пипер.
Христина Димитрова е земеделски производител от село Стоил Войвода, която произвежда самардала и 9 вида шарена сол. С тях и други ароматни подправки ще я видим на фестивал на царския орел на 18 октомври в Тополовград.
9 винарни, обединени от любовта към Сакар и страстта към виното ще вземат участие във фестивала на царския орел по своя неповторим начин. Избите Тера Тангра, Малката звезда, Коларово, Иво Върбанов, Братанов, Вила Басареа, Заара Естейт, Росалеа и Бисанте ще се представят с по 2 вина, едното, от които ще е от линията Birds of Sakar.
Винарската изба ще участва с вина, произведени в Тополовград от собствени лозя. На щанда на Изба Минчеви ще откриете стъклени бутилки и beg&box разфасовки от сортовете Каберне совиньон, Мерло и Розе от сорт Памид. Акцент в представянето ще бъде вино Розе с образа на емблематичния царски орел на етикета на бутилката.
Производителят на шипки от Тополовград Митко Бачев ще се представи на фестивала с шипков мармалад, шипково вино, шипково масло, а неговата съпруга ще го допълни с ръчните си плетива, които изработва и предлага в своето магазинче „В стаята“.
Ще представи продукция от собствения пчелин – натурален пчелен мед в различни разфасовки и пчелни продукти. Посетителите ще имат възможност да се запознаят с пчелните продукти и с труда, който стои зад тяхното производство.
Нуша е от село Пелевун, община Ивайловград и произвежда трахана по рецепта на нейната баба. Във фестивала ще участва със своите продукти, но и ще приготви ястие за дегустация, както и ще ви даде полезни съвети в кои ястия може да се вложи траханата като съставка.
В стопанството в село Любеново от 2006 г Йордан и неговата съпруга Катя отглеждат прасета и телета. През 2019 г стартират с производството на луканка, суджук, бабек, пуска и други мезета, които може да опитате и да си отнесете вкъщи от фермерското изложение на фестивал на царския орел.
В полите на Източни Родопи, в село Орешец, семейството на Величка и Пламен произвеждат пълномаслено краве сирене, кашкавал и катък от своите крави порода холнщайн. От 2010 г с много труд и любов двамата създават качествени продукти по БДС, които могат да се намерят в магазинната мрежа на Хасково, Харманли, Любимец, Димитровград и Стара Загора, както и на общинските пазари в Тополовград и Ивайловград.
Участниците от Стара Загора ще ви въведат в света на „Енергия от ядки“, в който се използват само естествени съставки. За посетителите на фестивала те ще предложат тахани от 100% фино смляна ядка. Кремовете от ядки пък са полезната алтернатива на течния шоколад. Заповядайте!
