Неуморните жени от читалището в село Българин, Харманлийско ще се представят на фестивал на царския орел с традиционна масленица, курбан, дроб по селски, усмянка, катми, лютеница, сладко от зелени и зрели смокини, сок от бъз. Не пропускайте да ги посетите в кулинарния сектор и да ги подкрепите.
Запазена марка на Ивановските жени са содените колачета, които са толкова крехки и вкусни – топят се в устата. Не пропускайте тяхната маса в кулинарния сектор на фестивал на царския орел, където още може да опитате биволска бърканица и домашна зеленчукова подправка.
Читалището в Мезек ще се представят с кулинарните и творчески умения на жените от Мезек, но също ще участват и във фолклорната програма. На масата на Мезек в рамките на изложението ще опитате традиционна баница, сусамки, джам шекер и други сладки лакомства.
В творческата работилница ще видите изделия от прежда, картон и консервени кутии.
Жените на село Срем ще се представят с кулинарен щанд с техния традиционен чукан чесън и домашно изпечен хляб. Още местни разядки и тестени изделия от Срем ще откриете в кулинарния сектор на Фестивал на царския орел в Тополовград.
Приготвяне на вкусни Череповски катми на място по стара местна рецепта.
На кулинарния щанд на орешанци ще намерите: зелник от Донка Гинева, гюзлеми от Мария Василева, тракийска баница от Атанаска Чатова, кашник от Атанаска Софкинова, тиквеник от Недялка Димитрова, кекс с орехи от Николинка Ирибаджакова, голник от Надя Бакърджиева и пикантен боб със спанак от Камен Бакърджиев. Не пропускайте да ги посетите!
Село Бояново ще се представи с домашно приготвени ястия от Елховския край – разкошна сладка пита с орехи и стафиди и памук погача със сирене. Не пропускайте да посетите техния кулинарен щанд на фестивал на царския орел в Тополовград.
В кулинарното изложение на фестивал на царския орел, село Изгрев ще ни поднесат кекс с орехи по рецепта на Еленка Мартинова, калцунки – вид сладка баница на Жека Мартинова, зелник с лапад, ориз, зелен лук и джоджен на Веска Димова и баница с булгур, праз лук, яйца и сирене от ръцете на Илияна Драгнева. Посетете ги и ги подкрепете.
Читалището на село Мрамор ще се представи с есенно меню, което включва компот и сладко от дренки, баница с тиква и сладка печена тиква. Не пропускайте да ги посетите и да опитате техните домашно приготвени ястия.
Източник снимка: https://merudia.bg/recepta_za_tikvenik_s_gotovi_kori/
