Не пропускайте щанда на НЧ „Васил Левски 1928“ от село Българин, където под една шатра са събрани цяла броеница от фермерски продукти и кулинарни вълшебства.
Едно от най-активните читалища в района на Харманли се очертава със силно представяне на тазгодишния фестивал на царския орел в Тополовград. Кулинарните майсторици от село Българин са подготвили домашна лютеница, сироп от черен бъз, сладки орехчета и домашна зеленчукова подправка. На място ще се приготвят традиционните телешки сбор курбан и дроб по селски.
ЗП Живко Желев – собственик на биволска ферма в село Българин ще представи своите продукти от биволско мляко – сирене, катък, кисело мляко, кашкавал и масло.
ЗП Даниела Христова ще подреди на масата своя ахчак от овче мляко – напълно натурален, зрял, с истински наситен вкус, който не се забравя.
Микаела, чиито корени са също от село Българин, ще зарадва гостите на фестивала със своите сладки изкушения – бисквитена торта, сиропирани сладкиши, сладки фунийки с крем и още много прясно изпечени и подготвени с любов лакомства.
ЗП Златко Сидеров ще донесе от своя натурален сусамов тахан, а съпругата му ще изпече ореховки и сусамова пита с тахан специално за фестивала.
Жените от читалището са подготвили и специално тесто, с което ще ни изпекат понички и ще ни ги поднесат с бял или кафяв шоколад за още повече сладост и разкош.
Заповядайте на 18 октомври да опитате от всички тези вкусове, които ви очакват на щандове с номера от А5 до А9 – НЧ „Васил Левски 1928“ село Българин. Фестивал на царския орел се организира от Българско дружество за защита на птиците и община Тополовград. Основната му цел е да популяризира природата и биоразнообразието в Сакар и тяхната връзка с пасищното животновъдство и щадящото природата земеделие.
Previous Post
Next Post
